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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱼腥草煲汤的功效与作用,鱼腥草煲汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将买来的鱼腥草(去叶)清洗干净,切成5厘米的段备用。如果有喜欢吃叶子的朋友,可以先把叶子摘下来,留着以后用。鱼腥味的菜根一定不好洗,洗的时候多搓搓。
2、瘦肉按照自己喜欢的方法切片,切丁切丝;加入一些油,盐,糖,酱油,草果粉拌匀,然后腌一会儿。
3、然后在锅里放适量的油,倒入肉片炸至变白;现在锅里放2碗凉水,把炸好的肉片煮开。如果放入鱼腥草,煮2-3分钟,鱼腥草就会变软。如果喜欢吃树叶,这个时候可以放进去烫一下。然后加点盐就可以煮了。
以上就是鱼腥草煲汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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