【资料图】
1、把鸡蛋打开，倒进碗里。
2、把鸡蛋打碎备用。
3、往打碎的鸡蛋里加些水。
4、加入适量的盐，用筷子把鸡蛋打匀，打得彻底均匀。
5、铺好滤蛋器后，滤掉气泡，用保鲜膜盖好网，用牙签插几个小孔。
6、把锅里的水烧开，放入蒸笼，把准备好的鸡蛋放进去，蒸15分钟左右出锅。
以上就是鸡蛋糕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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