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1、油菜洗净，红辣椒切丝，姜蒜切碎。
2、将锅里的水烧开，放入小油菜，焯水至叶子颜色变深，捞出，然后用冷水浸泡。
3、把小油菜放在盘子里，加入姜蒜，上面放红辣椒丝，然后淋上蒸鱼和酱油。
4、锅中倒入适量的油，加热至微微冒烟，然后将热油浇在小油菜上。
以上就是广东做法的白灼油菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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